BTS Gestion hôtelière et Restauration
Préparez-vous à devenir un professionnel de la gestion hôtelière
Le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) en Gestion Hôtelière et Gestion du Centre de Référence aux Métiers du Tourisme (CRMT) de Saint-Louis forme des professionnels capables de gérer efficacement les établissements hôteliers et les entreprises du secteur touristique.
Cette formation allie enseignements théoriques, travaux pratiques et stages en entreprise afin de développer les compétences indispensables à la gestion, au management et à la satisfaction de la clientèle. Les diplômés sont préparés à évoluer dans un environnement exigeant où l’excellence du service, l’organisation et le sens des responsabilités sont essentiels.
Objectifs de la formation
Cette formation a pour objectif de permettre aux étudiants de :
- Maîtriser les techniques de gestion d’un établissement hôtelier.
- Organiser et superviser les services d’hébergement et de restauration.
- Assurer la gestion administrative, financière et commerciale.
- Développer des compétences en management d’équipe.
- Garantir une expérience client de qualité.
- Utiliser les outils numériques dédiés à la gestion hôtelière.
- Préparer les étudiants à l’entrepreneuriat dans le secteur touristique.
Débouchés
Après l’obtention du BTS, les diplômés peuvent exercer les fonctions suivantes :
- Responsable de réception
- Assistant directeur d’hôtel
- Responsable hébergement
- Chef de réception
- Responsable réservation
- Gestionnaire d’établissement hôtelier
- Responsable administratif
- Responsable commercial hôtelier
- Superviseur d’exploitation
- Entrepreneur dans le secteur hôtelier
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