CPS Etage
Le titulaire du Certificat de Spécialité (CPS) Commis des Étages est un professionnel de la propreté et du confort en hôtellerie. Placé sous l’autorité de la gouvernante générale ou de son assistant(e), il assure l’entretien, le nettoyage et la mise en place des chambres (à blanc ou en recouche), des sanitaires et des parties communes de l’établissement. Il veille scrupuleusement au respect de l’intimité des clients et des standards de qualité de l’enseigne. Le commis des étages exerce son activité au sein du département hébergement de diverses structures :
- Hôtels, résidences hôtelières et auberges
- Ecolodges et maisons d’hôtes
- Etablissements de santé et hôpitaux
- Bases de vie et villages de vacances
- Entreprises de conciergerie et de nettoyage professionnel.
NIVEAU D’ACCES : Collège
DUREE DE LA FORMATION : 6 mois
PROGRAMME DE FORMATION
- Technologie hôtelière appliquée aux étages
- Techniques d’entretien des chambres (recouche et blanc)
- Techniques de nettoyage des parties communes et des sanitaires
- Utilisation et technologie des matériels et produits d’entretien
- Application des règles d’Hygiène, Santé, Sécurité et Environnement (HSSE)
- Protocoles de bionettoyage et de gestion du linge
DEBOUCHES PROFESSIONNELS
- Valet de chambre/Femme de chambre
- Assistant(e) gouvernant(e) après quelques années expériences